Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 5 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 5 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 5 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 5 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 10 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 10 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 10 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 10 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 15 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 15 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 15 kgs
Kiste mit Orangen für den Tisch SALUSTIANA 15 kgsDie Orangensorte Salustiana gehört zum zweiten Typ von Orangen, die als «Grupo de las Blancas» oder «Valencias» bezeichnet werden und deren allgemeine Merkmale darin bestehen, dass es sich um Orangen ohne Nabel in der Frucht handelt, die einen geringeren Säuregehalt haben als die der anderen beiden Gruppen (Navel und Sanguinas) und deren Saft keinen bitteren Geschmack aufweist.
Der Ursprung der Sorte Salustiana liegt in einer Mutation der Orange selbst, die in der Provinz Valencia aufgrund der klimatischen und bodenkundlichen Bedingungen dieser Region entstanden ist.
Diese Sorte ist aufgrund ihrer Größe, ihres Geschmacks und ihrer Saftigkeit die Hauptsorte für die Herstellung von Orangensaft.
Salustiana-Orangen werden von Dezember bis März geerntet, obwohl man Salustiana-Orangen auch schon Ende November finden kann (wie bei anderen Sorten ist der optimale Reifezeitpunkt bei dieser Sorte etwas später).
Es handelt sich um eine runde, leicht abgeflachte Orange mit einer dünnen Schale und sehr saftigen und süßen Segmenten. Außerdem ist sie nach der Ernte sehr haltbar, so dass auch nach einem Monat noch Qualitätssaft verfügbar ist. Die Farbe dieser Sorte ist im Gegensatz zur Navel-Familie sowohl in der Schale als auch im Fruchtfleisch weich.
Obwohl diese Sorte für Saft empfohlen wird, ist der Verzehr im Ganzen fantastisch, da wir die Ballaststoffe der Orange erhalten, die im Saft verloren gehen. Obwohl wir es mit der Königin des Orangensaftes zu tun haben, ist es also sehr ratsam, sie ganz zu essen.
Der Orangenbaum Salustiana ist kräftig, dornenlos und gut entwickelt, belaubt und mittelgroß bis groß. Er wächst senkrecht und ist sehr groß mit sehr starken Ästen. Als Besonderheit wird ihr Ursprung in einer spontanen Mutation eines Orangenbaums der Sorte Comuna in der Provinz Valencia gesehen.
Die Orangensorte Salustiana ist sehr empfindlich gegenüber Temperaturschwankungen, insbesondere gegenüber Kälte. Niedrige Temperaturen schaden ihren Früchten leicht.
Die Früchte der Salustiana-Orange sind orangefarben, rund oder leicht abgeflacht mit einer dünnen Schale und einer leicht rauen Schale, mittelgroß bis groß und praktisch kernlos.
Die Salustiana-Orange hat einen hohen Saftgehalt und einen süßen Geschmack, weshalb sie sich sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Herstellung von Saft eignet. Ihr Orangensaft ist köstlich mit einem Minimum an Säure.
Dank ihrer Eigenschaften kann die Salustiana-Orange unter perfekten Bedingungen lange am Orangenbaum bleiben.
Ihren süßen Geschmack verdankt diese Sorte ihrem geringen Limoningehalt. Sie ist normalerweise kernlos oder hat nur wenige Kerne.
Als besondere Merkmale der Salustiana-Orange können wir nach Angaben des valencianischen Instituts für landwirtschaftliche Forschung unter anderem hervorheben, dass:
Die Salustiana-Orange wiegt normalerweise zwischen 150 und 180 Gramm.
Der Durchmesser dieser Frucht liegt normalerweise zwischen 64 und 70 mm, während ihre Höhe auf etwa 105 mm geschätzt wird.
Die Dicke der Schale dieser Orange beträgt normalerweise zwischen 3,5 und 4,3 mm.
Der Farbindex der Salustiana-Orange liegt bei 10 und entspricht der Farbe Orange.
Der geschätzte Saftgehalt dieser Orange liegt zwischen 50 und 55 %.
